Ernährungsberatung

Ernährungsberatung ist ein sehr wichtiges Gebiet der traditionellen chinesischen Medizin. Da mit den körpereigenen Energien gearbeitet wird kann eine Gesundung bzw. Gesunderhaltung im präventiven Sinne nur dann Erfolg haben, wenn dem Körper durch Nahrungsaufnahme und ausreichendes Trinkverhalten die entsprechenden Stoffe zur Verfügung gestellt werden. Woher auch sonst soll unser Körper das bekommen, was er für die Ernährung und Aufgaben jeder einzelnen Zelle im Körper benötigt!?

Hierbei stehen keinerlei Verbote im Vordergrund, aber es gibt Dinge die unbedingt sein M Ü S S E N !

5-Elemente-Küche

An dieser Stelle erkläre ich Ihnen das Konzept der 5-Elemente-Küche. Haben Sie jedoch keine Angst! Das bedeutet nicht, dass Sie nun asiatisch kochen müssen. Dieses Konzept kann ganz einfach in unsere traditionelle Küche integriert werden und führt zu besonders wohlschmeckenden Gerichten.